Ressources | Cerenut

Nutrition

Nutrition artificielle dans les établissements médico-sociaux : quel obstacle ?

Publié le 23/08/2024

Dr Philippe Fayemendy, Unité de Nutrition et Centre labellisé de Nutrition parentérale à Domicile, CHU de Limoges Résumé de la prés ...

BPCO

Nutrition et BPCO

Modifié le 27/06/2024

Pr Jean-Claude DESPORT, Professeur de nutrition, U1094, IRD U270, Faculté de médecine, Limoges, Cerenut (Centre de Ressources en nutrition), Ilse ...

Dénutrition

Recommandations DENUTRITION

Publié le 24/06/2024

Vous trouverez sur cette page, toutes les recommandations concernant la dénutrition Dénutrition chez l'enfant et l'adulte ...

Nutriscore

Nutri-Score: intérêt et limites d’un outil de santé publique basé sur la science

Publié le 19/06/2024

Pr Serge Hercberg, Professeur émérite de Nutrition, Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (EREN) Inserm/Inrae/Cnam/Université S ...

Texture hachée

Fiche conseil - Les repas en texture hachée

Modifié le 09/09/2024

Les repas mixés doivent permettre de couvrir les besoins en protéines et en énergie tout en préservant au maximum la variété et le plaisir de s’al ...

Obésité

Fiche conseil - Prise en charge nutritionnelle du surpoids ou de l'obésité

Modifié le 11/10/2024

Les personnes sont en surpoids si leur IMC est supérieur ou égal à 25 chez l’adulte et à 27 chez la personne âgée. Les personnes sont obèse ...

Nutrition entérale

Fiche conseil - Gérer les soins de sondes de gastrostomie et la nutrition entérale au quotidien

Modifié le 20/12/2023

Gérer les soins de sondes de gastrostomie et la nutrition entérale au quotidien

Dénutrition

Webinaire - CEREKIT Comment prévenir, diagnostiquer et prendre en charge la dénutrition des adultes et des personnes âgées à domicile

Publié le 21/11/2023

Replay du webinaire organisé dans le cadre de la semaine nationale de la dénutrition 2023 à des destinations des aidants professionnels o ...

BPCO

Webinaire - Nutrition et BPCO et présentation de la semaine nationale de la dénutrition 2024

Modifié le 27/06/2024

Replay du webinaire organisé dans le cadre de la présentation de la semaine nationale de la dénutrition 2024 à destination des profession ...

Dénutrition

09 nov 2023

Webinaire : Comment prévenir, diagnostiquer et prendre en charge la dénutrition des adultes et des personnes âgées à domicile

Modifié le 13/10/2023

La dénutrition touche plus de 400 000 personnes âgées à domicile. Que nous soignons conjoint, enfant, aidant, soignant, nous pouvons tous être act ...

Dénutrition

07 nov 2023

Webinaire : CEREKIT et Guide pratique : Les fragilités sensorielles chez les personnes âgées ; Focus état bucco-dentaire

Modifié le 12/10/2023

Dans le cadre de la semaine de la dénutrition, CERENUT en collaboration avec le Gérontopôle Nouvelle Aquitaine vous proposent un webinaire pour vo ...

Obésité

Diaporama - Prise en charge de l’obésité pédiatrique en séjour prolongé avec poursuite de la scolarité en SSR spécialisé : indication et retour d’expérience

Publié le 23/06/2023

Dr Séverine Durieux, médecin coordonnateur, SSR Les Terrasses Niort

Dénutrition

03 mai 2023

17ème journée InterCLAN du Limousin

Modifié le 22/03/2023

En collaboration avec le CLAN du CHU de Limoges, CERENUT organise le mercredi 3 mai 2023, la journée interCLAN du Limousin aux Espaces réceptifs d ...

BPCO

Fiche conseil - Nutrition et BPCO

Modifié le 26/06/2024

Une BPCO est une maladie commune caractérisée par un trouble ventilatoire persistant, habituellement progressif et associé à une réponse inflammat ...

Manger Main

Diaporama - Etude de l’utilisation du Manger Mains en Nouvelle Aquitaine

Modifié le 25/11/2022

Emeline CUVILLIEZ, Diététicienne, CERENUT Nous avons interrogé à l'aide d'un questionnaire électronique, les établissements médico ...

Nutrition

22 nov 2022

Stand d'information Semaine Nationale de la Dénutrition

Publié le 04/11/2022

Les diététiciens de CERENUT seront présents au CHU de Limoges, le mardi 22 novembre 2022, pour sensibiliser le grand public et les professionnels ...

Nutrition

16 nov 2022 > 18 nov 2022

Stand d'information aux Journées Francophones de Nutrition - Toulouse

Modifié le 21/11/2022

CERENUT sera présent stand 63 aux Journées Francophones de Nutrition pour présenter ses différents outils (logiciel applicatif Kyriell', ChatBot C ...

Alimentation thérapeutique

Fiche conseil - Alimentation pauvre en sel

Publié le 15/11/2022

Ce n’est pas une alimentation sans sel, mais contrôlée en sel. Cette alimentation est une vraie indication médicale qui doit être considér ...

Alimentation thérapeutique

Fiche conseil - Alimentation pauvre en fibres

Publié le 15/11/2022

Les fibres sont des glucides alimentaires d’origine végétale ou synthétique (additifs à effets fibres) non digérés par l’intestin grêle, ...

Grammages

Quelles portions alimentaires servir aux personnes âgées vivant en collectivité ?

Publié le 10/11/2022

C'est pour répondre à cette question que CERENUT a créé un support spécifique, à destination de toute personne concernée par la restauration des p ...

Obésité

09 nov 2022

Forum du CSO du Limousin

Publié le 04/11/2022

Le Centre Spécialisé de l'Obésité en partenariat avec CERENUT organise son forum le mercredi 9 novembre 2022 de 9h00 à 17h00 en distanciel. ...

Dénutrition

Semaine nationale de la dénutrition édition 2022

Modifié le 14/11/2022

CERENUT est de nouveau partenaire de la semaine nationale de la dénutrition qui aura lieu du 18 au 25 novembre 2022. Il sera présent sur plusieurs ...

Obésité

Fiche conseil - La prise en charge de l'obésité

Publié le 31/10/2022

L’obésité et le surpoids sont des problèmes très fréquents, avec de multiples conséquences néfastes pour la santé. En partenariat entre les ...

Nutrition

Fiche conseil - Comment lire une étiquette nutritionnelle ?

Modifié le 03/11/2022

Les épaississants sous forme de poudre s’additionnent aux soupes et aux boissons dans le but d’assurer une texture hydrique adéquate et sans dange ...

Besoins nutritionnels

Webinaire - Comment maintenir un coût alimentaire tout en gardant une offre respectant les besoins nutritionnels des convives

Modifié le 26/10/2022

Replay du webinaire "Comment maintenir un coût alimentaire tout en gardant une offre respectant les besoins nutritionnels des convives" ...