Modifié le 15/07/2026
2026
Résultats d’une enquête des pratiques alimentation-nutrition dans les établissements de Nouvelle Aquitaine hébergeant des personnes en situation de handicap
2024
Traité de Nutrition Clinique - Chapitre 87 - Maladies neuromusculaires
2024
Traité de Nutrition Clinique - Chapitre 48 - Troubles de la déglutition
2024
Traité de Nutrition Clinique - Chapitre 46 - Médico-économie
2024
Actions alimentation-nutrition pratiquées dans les établissements médicosociaux et de santé de Nouvelle-Aquitaine, intérêt et utilisation des services proposés par le centre de ressources en nutrition (Cerenut) de cette région
2023
Prise en charge nutritionnelle d'une patiente âgée obèse atteinte de sclérose latérale primitive
2023
Utilisation de la technique du manger-mains dans les établissements médicosociaux de Nouvelle Aquitaine
2020
Evaluation du statut nutritionnel de 866 résidents en établissements d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) dans le Territoire du Limousin, et liens avec la démence et la mobilité
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2019
Importance des fausses routes respiratoires chez 50 résidents testés aléatoirement en établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD)
2018
Effets positifs d’interventions nutritionnelles par un réseau de soins sur la teneur en sel des menus des restaurants scolaires de la ville de Limoges - 2018
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2016
Evolution des modalités de fonctionnement des commissions de menus en établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes après diffusion des recommandatations de bonnes pratiques
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2015
Bilan d’un projet pilote d’actions de sensibilisation du public aux risques de dénutrition et de fragilité de la personne âgée en région Limousin
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2013
Influence de la consommation de yaourts et fromages blancs à volonté sur le transit et la consommation de médicaments à visée digestive en EHPAD et en structure de soins de jour pour personnes âgées
2009
Propositions de structuration des commissions de menus en établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes