Les alimentations thérapeutiques restrictives sont identifiées comme étant des situations à risque de dénutrition pour les personnes âgées.

La mise en place pratique des alimentation thérapeutiques hypocalorique, hyposodé, diabétique et sans résidu doit être maîtrisé afin d’assurer une alimentation qualitative, suffisante et source de plaisir pour éviter les carences nutritionnelles. 

La formation aura lieu le 04 octobre 2023 de 09h00 à 17h00, à l'Ehpad Zoppola, à TONNEINS.

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