Alimentation équilibrée

Diaporama - Projet Nutrition ADAPEI 33 : Education nutritionnelle et APA pour les personnes en situation d’handicap, restauration saine et durable en ESAT

Modifié le 28/07/2022

Isabelle BARDE, Cheffe de projet ADAPEI 33

Au cours de handicap mental chez des personnes intégrées dans le monde du travail au sein d'établissements ou services d'aide par le travail (ESAT), la gestion du comportement alimentaire et de l’équilibre alimentaire des travailleurs n’est souvent pas simple à encadrer. Au sein de l'Association départementale de parents et amis de personnes handicapées mentales (ADAPEI) de Gironde, différents projets ont permis d’aider à améliorer l’équilibre et le comportement alimentaire de ces personnes de façon ludique et conviviale dans un cadre adapté.