Emeline CUVILLIEZ, Diététicienne, CERENUT

Nous avons interrogé à l'aide d'un questionnaire électronique, les établissements médico-sociaux de la Nouvelle-Aquitaine afin de connaître leur positionnement sur la technique du manger mains. Nous avons pu recueillir leurs pratiques, les avantages et les limites de cette alimentation. Les résultats vous sont présentés dans le webinaire ci-dessous.

Etude de l’utilisation du Manger Mains en Nouvelle-Aquitaine Poids : 663Ko